Certificado limpio & seguro
La Organización Mundial de la Salud ha declarado al Coronavirus el agente causal de COVID-19, como una emergencia de salud pública de alcance internacional. Para evitar riesgos e infecciones, asegurando la existencia de un protocolo interno que defina los procedimientos necesarios de prevención, control y vigilancia, este establecimiento declara cumplir con los requisitos definidos por el Turismo de Portugal, de acuerdo con las directrices de la Dirección General de Salud, que permiten considerarlo un establecimiento limpio & seguro ("Clean & Safe").
1. Formación de todos los trabajadores:
- Todos los trabajadores han recibido información y/o formación específica sobre:
- Protocolo interno sobre el brote de coronavirus COVID-19.
- Cómo cumplir con las precauciones básicas de prevención y control de infecciones relacionadas con el brote de coronavirus OVID-19, incluyendo procedimientos:
- Higiene de las manos: lavarse las manos frecuentemente con agua y jabón durante al menos 20 segundos o utilizar un desinfectante que contenga al menos un 70% de alcohol, cubriendo todas las superficies de las manos y frotándolas hasta que se sequen.
- Etiqueta respiratoria: toser o estornudar en el antebrazo flexionado o utilizar un pañuelo de papel, que deberá ser desechado inmediatamente; Limpiar siempre las manos después de toser o estornudar y después de soplar; Evitar tocarse los ojos, la nariz y la boca con las manos.
- Comportamiento social: cambiar la frecuencia y la forma de contacto entre los trabajadores y entre éstos y los clientes, evitando (cuando sea posible) el contacto cercano, el apretón de manos, los besos, los lugares de trabajo compartidos, las reuniones cara a cara y el compartir alimentos, utensilios, tazas y toallas.
- Cómo cumplir con la autovigilancia diaria para la evaluación de la fiebre (medir la temperatura corporal y registrar el valor y el tiempo de la medición), el control de la tos o la dificultad para respirar.
- Cómo cumplir con las directrices de la Dirección General de Salud para la limpieza de superficies y el tratamiento de la ropa en los establecimientos.
2. Información a todos los clientes:
- La siguiente información está disponible para todos los clientes:
- Cómo cumplir con las precauciones básicas de prevención y control de infecciones en relación con el brote del coronavirus COVID-19.
- Cuál es el protocolo interno en relación con el brote del coronavirus COVID-19.
3. El establecimiento tiene:
- Suficiente equipo de protección personal para todos los trabajadores.
- Equipo de protección personal disponible para los clientes (capacidad máxima del establecimiento).
- Existencias de material de limpieza de un solo uso proporcional a sus dimensiones, incluyendo toallitas de limpieza de un solo uso humedecidas en desinfectante, lejía y alcohol a 70º.
- Dispensadores de antisépticos a base de alcohol o de soluciones a base de alcohol cerca de los puntos de entrada/salida, en la entrada del restaurante, el bar y las instalaciones sanitarias comunes.
- Contenedor de residuos con apertura no manual y bolsa de plástico.
- Lugar para aislar a las personas que puedan ser detectadas como casos sospechosos o confirmados de COVID-19, el cual debe tener preferentemente ventilación natural, o sistema de ventilación mecánica, y contar con forros lisos y lavables, baño, reserva de material de limpieza, mascarillas quirúrgicas y guantes desechables, termómetro, contenedor de residuos autónomo, bolsas de basura, bolsas de lavandería usadas, kit con agua y algunos alimentos no perecederos.
- En las instalaciones sanitarias, equipo para lavarse las manos con jabón líquido y toallas de papel.
4. El establecimiento asegura:
- Control de temperatura a la llegada de los huéspedes y controles regulares a los empleados.
- El lavado y desinfección, según el protocolo interno, de las superficies por las que circulan los empleados y clientes, asegurando el control y la prevención de infecciones y la resistencia a los antimicrobianos.
- La limpieza, varias veces al día, de las superficies y objetos de uso común (incluyendo mostradores, interruptores de luz y de ascensores, manijas y perillas de gabinetes).
- Se da preferencia a la limpieza en húmedo en lugar de la limpieza en seco y al uso de aspiradoras.
- La renovación del aire en las habitaciones y los espacios cerrados se hace regularmente.
- La desinfección de la piscina u otros equipos existentes en los SPA / áreas de bienestar (donde existan) se realiza según lo definido en el protocolo interno.
- La desinfección del Jacuzzi (cuando existe) se realiza regularmente con la descarga de toda el agua seguida del lavado y la desinfección; después se llena con agua limpia y se desinfecta con cloro en la cantidad adecuada, según el protocolo interno (Jacuzzi, sauna y baño de vapor temporalmente cerrado).
- En las zonas de alimentos y bebidas se refuerza la higiene de los utensilios, equipos y superficies y se evita en la medida de lo posible la manipulación directa de los alimentos por parte de los clientes y los empleados.
5. El protocolo de limpieza e higienización garantiza:
- La definición de cuidados específicos para el cambio de ropa de cama y la limpieza de las habitaciones, privilegiando dos tiempos de intervención espaciados y con una protección adecuada según el protocolo interno.
- El retiro de la ropa de cama y las toallas realizadas sin sacudirla ni sacudirla, enrollándola de afuera hacia adentro, sin tocar el cuerpo y transportándola directamente a la máquina.